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Lugano Tourisme regroupe les trois Offices de tourisme de la région: Lugano, vallées de Lugano et Ceresio. Une meilleure politique promotionnelle et une distribution des offres plus efficace ont pu être mises en place, en répartissant les services d’information et d’aide aux touristes dans plusieurs bureaux: dans le centre ville, à la gare ferroviaire (géré par la Société des hôteliers), à l’aéroport de Lugano-Agno, à Melide, Morcote et Tesserete. Les offices de tourisme sont dotés d’un système informatique pour la réservation d’hôtels, la vente de billets pour les manifestations, un service de change et de Free Tax (seulement à l’aéroport d’Agno).

 L’hospitalité est une longue tradition pour Lugano et ses quartiers, déjà à l’époque où les voyageurs se déplaçaient à pied, à cheval ou en voiture à cheval ils y étaient les bienvenus. Au XIXe, tandis que les mouvements insurrectionnels d’Europe contraignaient de nombreuses personnes à l’exil, de nombreux hôteliers locaux firent tout pour les accueillir. Favorisés par l’ouverture du chemin de fer en 1882, il surent cueillirent avec intelligence et claivoyance les opportunités favorables à l’économie et au tourisme luganais. Le secteur hôtelier devint important justement à cette époque. Il apporta du travail à divers professionnels locaux, habiles, qui au cours du siècle, surent asseoir leur activité en construisant des hôtels prestigieux, dont certains existent encore aujourd’hui dans leur architecture originale.

e Tessin fait honneur à la cuisine méditerranéenne, de nombreux restaurants ont reçu des étoiles ou des fourchettes et les plus grands guides gastronomiques en témoignent. Sa tradition de grands chefs remonte au Moyen Age (Martino du val Blenio, fut cuisinier des Sforza de Milan au XVer), Josef Favre (fondateur de l’Académie culinaire de France) régna sur les cuisines du Park Hotel de Lugano à la fin du XIXe et dans les dernières décennies, le succès du regretté Angelo Conti Rossini stimula la haute gastronomie du Canton. Mais notre tradition ne se limite pas à la gastronomie d’élite, en effet dans les grotti et canvetti on vous sert des produits du terroir qu’il vous est difficile de déguster ailleurs. La gastronomie tessinoise s’apparente, dans ses grandes lignes, à la cuisine piémontaise et lombarde. De nombreux restaurants proposent aussi une cuisine internationale. La plupart ont à leur menu, des mets à base de poissons de lac ou de rivière, selon l’ouverture de la pêche. La cuisine liée à la terre et aux bois est propre à l’automne, saison de la chasse, des vendanges et des champignons.

L'aéroport, qui est situé au sud des Alpes, entre Zurich et Milan, a trois fonctions principales: o garantir une liaison rapide entre la région insubrique et les principaux centres européens et suisses; o servir de plate-forme de redistribution du trafic aérien entre le nord et le sud de l'Europe; o permettre aux touristes et aux hommes d'affaires d'accéder plus facilement à la région de Lugano. 

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Restaurant Paris - Rive gauche - Saint Germain des Pres - le Temps Perdu

 

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